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La Villa Emily
Rue de l’Abbaye, 4
1000 Bruxelles
Tél : 02 318 18 58
info@lavillaemily.be
Heures d’ouverture :
Mardi : 12:00 à 14:00 et 19:00 à 22:00
Mercredi : 12:00 à 14:00 et 19:00 à 22:00
Jeudi : 12:00 à 14:00 et 19:00 à 22:00
Vendredi : 12:00 à 14:00 et 19:00 à 22:00
Samedi : 19:00 à 22:00

La Villa Emily, dernier restaurant ouvert par Serge Litvine, propriétaire de la Villa Lorraine et de la Villa in the Sky a trouvé refuge dans un cadre magnifique rue de l’Abbaye à deux pas de l’avenue Louise. Le décor ultra raffiné, bois sombre, marbre et or, est resté fidèle à celui qu’avait imaginé et conçu Pierre Degand. Au rez-de-chaussée, la cuisine toute en longueur est ouverte sur le bar tandis qu’au premier étage, on se partage la vue sur un imprenable lustre vénitien de plus de 5 mètres de haut. Le chef, c’est Mathieu Jacri. On dit de lui qu’il est la classe décontractée. On ne s’étonne pas qu’il aime travailler les produits de saison et les textures, qu’il se plaît à faire croustiller et à réhabiliter les vieux légumes.

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